意思解释
最后更新时间:2026-03-16 16:39:36原文展示
玉人怜我长蔬食，
走送厨珍自不尝。
秦牛肥腻酥胜雪，
汉苑甘泉梨得霜。
冰底斲春生笋束，
豹文解箨馔寒玉。
见他桃李忆故园，
馋獠应残遶窗竹。
白话文翻译
一个美丽的人怜惜我只吃素菜，
便奔忙送来厨中的珍馐我却不再品尝。
秦地的牛肉油腻，酥滑如雪；
汉朝的甘泉梨，带着霜冻的甜香。
冰下切割的春笋被捆成束，
豹纹的箨壳包裹着寒玉般的美味。
见到他人桃李的果实，勾起我对故乡的思念，
贪恋的情绪在窗外的竹子旁徘徊。
注释
- 玉人：指美丽的女子，常用来形容爱人或心上人。
- 蔬食：指素菜。
- 厨珍：指厨房里的美味佳肴。
- 秦牛：指秦地出产的牛肉，肥腻可口。
- 汉苑：指汉朝的园林，出产的甘泉梨。
- 冰底：指在冰下生长的春笋。
- 豹文：形容如豹纹般的花纹。
- 馔寒玉：指寒冷的季节里美味的食物，形容珍贵的食材。
- 桃李：常用来指代故乡的水果，象征着怀念和思乡之情。
- 馋獠：指对美食的渴望和贪恋。
诗词背景
作者介绍
黄庭坚，字鲁直，号山谷，南宋时期著名诗人、书法家，山水田园诗的代表人物之一。他的诗风清新脱俗，善于描写自然与人情，具有深厚的文化底蕴。黄庭坚与苏轼是挚友，受其影响较大，二人的诗风相似又各具特色。
创作背景
此诗创作于黄庭坚晚年，时值冬季，他在诗中表达了对于美食的渴望与对故乡的思念。在冬天，寒冷的环境下，温暖的食物成为了人们心灵的慰藉。诗中不仅描绘了食物的美味，更流露出对过去的回忆和对故乡的眷念。
诗歌鉴赏
黄庭坚的《谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物》是一首蕴含深情的诗作。全诗通过细腻的描写，展现了冬季食物的丰盛与美味，同时流露出诗人对故乡的思念和对当下生活的不满足。开头两句中，诗人以“玉人”来形容心爱之人，表现出温柔的情感，同时也暗示了他对高档美食的拒绝，体现了对简单生活的向往。
接下来的几句中，诗人用生动的比喻，描绘了秦地的牛肉和汉朝的梨，生动地表现出食物的美味和丰腴。冰下生长的春笋和寒玉般的美食，更是将冬季食材的独特魅力展现得淋漓尽致。
最后几句，诗人通过对桃李的回忆，将思乡情绪引向高潮。这种对故乡的思念与对美食的渴望交织在一起，形成了诗的情感基调，让读者感受到既有对美好生活的追求，也有对过往美好时光的深切怀念。
诗词解析
逐句解析
- 玉人怜我长蔬食：美丽的人怜惜我只吃素菜，表达了对简单饮食的无奈。
- 走送厨珍自不尝：她忙着送来珍馐，但我却不再品尝，表现出一种淡泊和拒绝。
- 秦牛肥腻酥胜雪：形容秦地的牛肉油腻可口，甚至超过了雪的滑腻，突显食物的诱惑。
- 汉苑甘泉梨得霜：汉朝的甘泉梨，带着霜冻的甜美，描绘了冬天水果的独特风味。
- 冰底斲春生笋束：冰下生长的春笋被捆成束，展现了冬季的生机。
- 豹文解箨馔寒玉：豹纹的箨壳包裹着美味，形容食物的珍贵与雅致。
- 见他桃李忆故园：看到他人桃李，唤起了对故乡的思念。
- 馋獠应残遶窗竹：对美食的渴望在窗外的竹子旁徘徊，表现出一种无奈的情感。
修辞手法
- 比喻：如“酥胜雪”，将食物与雪相比，突出其滑腻可口。
- 拟人：如“玉人怜我”，赋予“玉人”情感，使其更加生动。
- 对仗：整首诗在句式上保持对仗，增强了诗的韵律感。
主题思想
整首诗歌通过对冬季美食的描绘，表达了诗人对简单生活的向往与对故乡的深切思念。诗人用细腻的笔触展现了对食物的热爱，同时也流露出对过往的怀念，形成了温暖而又略带忧伤的情感基调。
意象分析
意象词汇
- 玉人：象征爱情与温情。
- 蔬食：代表简单生活。
- 秦牛、汉苑：象征丰饶与美味。
- 春笋：象征生机与希望。
- 桃李：象征思乡之情。
互动学习
诗词测试
-
诗中的“玉人”指代什么？
- A. 一种食物
- B. 美丽的人
- C. 诗人自己
-
诗中提到的“秦牛”形容什么？
- A. 牛肉的美味
- B. 牛的体型
- C. 牛的颜色
-
诗人对故乡的情感是怎样的？
- A. 愉悦
- B. 思念
- C. 忘却
答案
- B
- A
- B
诗词比较与延伸
相关作品推荐
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诗词对比
可以将黄庭坚的《谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物》与陆游的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》进行对比，前者强调美食与思乡，后者则更加注重秋夜的氛围与个人情感的抒发。两首诗都展现了对生活的细腻观察和情感的深刻表达。
参考资料
- 《宋诗三百首》
- 《黄庭坚全集》
- 《中国古典诗词鉴赏》