意思解释
最后更新时间:2026-03-16 16:46:07原文展示:
谢张泰伯惠黄雀鮓
作者: 黄庭坚 〔宋代〕
去家十二年,黄雀悭下筯。
笑开张侯盘,汤饼始有助。
蜀王煎藙法,醢以羊彘兔。
麦饼薄于纸,含浆和咸酢。
秋霜落场谷,一一挟茧絮。
飞飞蒿艾间,入网辄万数。
烹煎宜老稚,罂缶烦爱护。
南包解京师,至尊所珍御。
玉盘登百十,睥睨轻桂蠹。
五侯哕豢豹,见谓美无度。
濒河饭食浆,瓜葅已佳茹。
谁言风沙中,乡味入供具。
坐令亲馔甘,更使客得与。
蒲阴虽穷僻,勉作三年住。
愿公且安乐,分寄尚能屡。
白话文翻译:
离开家乡已经十二年,黄雀却不愿意下筷子。
笑看张侯的盘子,汤饼开始增添助兴。
蜀王的煎藙技艺,调味品用羊、猪、兔。
麦饼薄得像纸,浸着咸酢的汁。
秋霜落在田间谷地,谷物上挟着茧絮。
飞舞的蒿艾之间,网中捕获不计其数。
烹调煎炸适合老少,罂缶的食材需好好保管。
南方的美味送到京师,成为至尊的珍品。
玉盘盛满百十种,俯视轻松如桂蠹。
五侯哕豢的豹肉,真可谓美味无比。
在河边吃饭浆,瓜葅已是美味佳肴。
谁说风沙中,乡土的味道不够丰盛。
坐让亲朋美味可口,更让客人也能享用。
蒲阴虽在偏僻之地,勉力住了三年。
愿你安乐,分寄的情谊常能相聚。
注释:
- 黄雀: 一种鸟,象征着家乡的美好记忆。
- 张侯: 指的是张泰伯,可能是诗人的朋友。
- 蜀王: 代表蜀汉的王,借此引出蜀地的美食。
- 麦饼: 一种传统的食物,薄而易食。
- 秋霜: 秋天的霜,象征着丰收的季节。
- 罂缶: 用于装食物的器具。
- 至尊: 指皇帝。
- 五侯: 高官显贵,代表着权势。
- 瓜葅: 一种蔬菜,形容美食的丰富。
诗词背景:
作者介绍:
黄庭坚(1045年-1105年),字鲁直,号山谷,晚号涧翁,宋代著名的诗人、书法家。他与苏轼、米芾、蔡襟并称为“宋四家”,以擅长山水诗和词而闻名。
创作背景:
这首诗是在黄庭坚离开家乡多年后,因好友张泰伯的邀请而写的,借此机会表达对家乡美食的思念和对友人的感激之情。
诗歌鉴赏:
《谢张泰伯惠黄雀鮓》是一首饱含乡愁与友谊的诗作。诗人在离家十二年后,仍对故乡的美好记忆充满眷恋,黄雀的意象象征着他对乡土的思念。开篇便以“黄雀悭下筯”表达了离乡游子的无奈与思乡之情,接着笑看友人张侯的盘中食物,显示出诗人与友人的亲密关系。诗中提到的蜀王的煎藙法、麦饼等美食,不仅展现了地域饮食文化的丰富多样,也体现了诗人对美味的赞美与向往。
在描绘美食的过程中,诗人巧妙地将乡愁与美食结合,表现出对家乡味道的深切怀念。诗中“南包解京师,至尊所珍御”一句,既表现了南方美食的精致与高雅,也隐含了诗人对友谊的珍视。整首诗通过细腻的描写与丰富的意象,传达出对故乡与友人情谊的深厚,显示了诗人温柔而深邃的情感世界。
诗词解析:
-
逐句解析:
- 去家十二年: 离开家乡已经十二年,表现出孤独与思乡。
- 黄雀悭下筯: 黄雀不愿意下筷,暗示思乡的情感难以释怀。
- 笑开张侯盘: 笑看友人张侯的美食,表现出友谊的温暖。
- 汤饼始有助: 汤饼的美味引出对乡味的怀念。
- 蜀王煎藙法: 介绍美食技艺,显示对蜀地的赞美。
- 麦饼薄于纸: 用麦饼的薄弱描绘美食的精致。
- 秋霜落场谷: 秋霜象征丰收之季,暗含思乡之情。
- 飞飞蒿艾间: 描述捕捉的情景,表现丰收的快乐。
- 烹煎宜老稚: 适合各个年龄的美食情感。
- 南包解京师: 南方的美味送到京城,表现美食的珍贵。
- 玉盘登百十: 形容美食的丰富与精致。
- 五侯哕豢豹: 描绘权贵的美食,表现对美食的赞美。
- 濒河饭食浆: 体现生活的朴素与自然。
- 谁言风沙中: 反驳对乡味的贬低,强调乡土情感。
- 蒲阴虽穷僻: 描绘生活环境的艰苦,但仍乐在其中。
- 愿公且安乐: 最后祝福友人,表达对友谊的珍惜。
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修辞手法:
- 比喻: “麦饼薄于纸”形象地描绘出食物的轻薄与精致。
- 对仗: 诗中的许多句子形成对仗工整,增强了诗的韵律感。
- 夸张: “睥睨轻桂蠹”夸张了美食的珍贵,强调了对美食的赞美。
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主题思想:
诗歌的中心思想在于表达对故乡的怀念与对友谊的珍视。通过对美食的描绘,传达出浓厚的乡愁与对生活的热爱,反映了诗人对友情的感激和对家乡的深情。
意象分析:
- 黄雀: 代表故乡的美好与思念。
- 汤饼、麦饼: 象征着乡土的美食,体现生活的质朴与美好。
- 秋霜: 象征收获的季节,隐喻人生的变化。
- 南包: 代表远方的美味,象征着对美好生活的向往。
互动学习:
诗词测试:
-
诗人离开家乡多少年?
- A. 十年
- B. 十二年
- C. 十五年
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诗中提到的“蜀王”主要代表什么?
- A. 诗人的朋友
- B. 一种美食技艺
- C. 统治者
-
诗中“谁言风沙中,乡味入供具”表达了什么情感?
- A. 对家乡的贬低
- B. 对乡味的赞美
- C. 对生活的无奈
答案:
- B
- B
- B
诗词比较与延伸:
相关作品推荐:
- 杜甫《月夜忆舍弟》
- 王维《九月九日忆山东兄弟》
诗词对比:
- 比较黄庭坚的《谢张泰伯惠黄雀鮓》与杜甫的《月夜忆舍弟》,两者都表达了对故乡的思念与对亲友的怀念,但杜甫更偏向于对家人的深情,而黄庭坚则更注重对友谊与美食的描绘。
参考资料:
- 《中国古代诗词选》
- 《宋词三百首》
- 《黄庭坚诗文集》