食梨

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食梨
作者：孔平仲 〔宋代〕

东方早寒雪霜挚，新梨十月已满市。
削成黄蜡圆且长，味甘骨冷体有香。
芳尊命友先众果，百十磊砢升君堂。
赠君玉壶层冰之皎洁，副以金茎皓露之清凉。
奈何拨火取煨栗，梨虽至美或不尝。
颦眉三咽手摩腹，谓此发病为第一，
夺之儿口饧止哭。君不记南方无此物，
五更酒渴唤水时，思此千里莫致之。
及今乃以多见贱，南方橘柚东方梨。

白话文翻译

这首诗描写了初冬时节，寒霜来临，市场上新鲜的梨子已经上市。梨子削成了像黄蜡一样的圆长形状，味道甘美，果肉清冷，散发着香气。诗人邀请朋友们先品尝这美味的果子，几百个梨子堆满了他的堂前。他赠送朋友们如同玉壶般清澈的冰凉梨子，配以金色的枝条和露水般的清凉。然而，尽管梨子如此美味，却未必能品尝到。诗人皱眉三次咽口水，手摸着肚子，认为这种病是最难受的。为了让儿子停止哭泣，他夺走了儿子嘴里的梨子。你难道不记得南方是没有这种美味的水果的吗？在五更时分，口渴时想喝水，却思念起千里之外的梨子。而如今，梨子已经变得常见而便宜，南方的橘子和柚子却依然无可替代。

注释

• 早寒：初冬时节的寒冷天气。
• 雪霜：指寒霜，象征天气的寒冷。
• 黄蜡：形容梨子颜色的金黄，像蜡一样光滑。
• 芳尊：指朋友，表示对朋友的尊重。
• 玉壶：比喻梨子的清澈和美丽。
• 煨栗：指用火烤的栗子，和梨子形成对比。
• 颦眉：形容皱眉头，表现出不快或不适的情绪。
• 五更：指深夜时分。

诗词背景

作者介绍

孔平仲，字子贞，号葆光，宋代著名的诗人。其作品以清新自然见长，擅长描绘田园风光和生活琐事，常通过细腻的观察表达对生活的热爱和对自然的赞美。

创作背景

这首诗可能创作于初冬时节，正是梨子上市的季节。诗人通过对梨的描述，表达了对美食的喜爱以及对南方无此物的惋惜，同时也流露出生活中的小烦恼。

诗歌鉴赏

《食梨》以清新的笔触描绘了冬季市场上新鲜梨子的美丽与香甜。诗中描写梨子的形状、颜色和味道，展现了诗人对美食的热爱。开头几句通过“早寒雪霜”营造出寒冷的冬季氛围，随后引入梨子，形成鲜明对比，突显出梨子的美好。“削成黄蜡圆且长”一句，生动地描绘了梨子的外观，令人垂涎欲滴。而“味甘骨冷体有香”则通过感官的描绘，使读者对梨子的味道有了更深刻的印象。

在诗的中间部分，诗人借用宴请朋友的场景，表达了分享美味的快乐与期待，但随即转入对儿子哭泣的描写，展现了生活中的小烦恼与无奈。这种对比不仅让人感受到诗人的幽默感，也反映了生活的真实与温暖。最后，诗人对南方没有梨子的遗憾，传达出一种对故乡的思念和对南北饮食文化差异的感慨。

诗词解析

逐句解析

1. 东方早寒雪霜挚：描绘初冬的寒冷气候，营造出季节的氛围。
2. 新梨十月已满市：新鲜的梨子在十月已然上市，生动展现了丰收的场景。
3. 削成黄蜡圆且长：形容梨子修整后的外观，给人以视觉上的享受。
4. 味甘骨冷体有香：强调梨子的味道与香气，增强对梨子的渴望。
5. 芳尊命友先众果：邀请朋友们先品尝梨子，显现友谊的温暖。
6. 百十磊砢升君堂：形象地描绘了梨子的丰盛，增添了诗的热闹气氛。
7. 赠君玉壶层冰之皎洁：将梨子比作美丽的玉壶，展现其清澈的特质。
8. 副以金茎皓露之清凉：梨子的清凉与露水相伴，营造出清新感。
9. 奈何拨火取煨栗：转折描写，虽有美味，但现实的困扰让人无法享受。
10. 梨虽至美或不尝：强调美味未必能尝到的遗憾。
11. 颦眉三咽手摩腹：表现出因食物的渴望而感到的苦恼。
12. 谓此发病为第一：暗示对梨子的渴望已成一种“病”。
13. 夺之儿口饧止哭：为了安抚儿子，而不得不夺走梨子，展现生活的无奈。
14. 君不记南方无此物：呼唤朋友对南方缺乏梨子的遗憾与思念。
15. 五更酒渴唤水时：描写夜晚口渴的情景，渴望梨子的美味。
16. 思此千里莫致之：表达对远方美味的怀念，情感真挚。
17. 及今乃以多见贱：反映现实中梨子的贬值与常见，令人感慨。

修辞手法

• 比喻：将梨子比作玉壶，突出其清澈与美丽。
• 对仗：诗中多处使用对仗工整的句子，增强了诗的韵律感。
• 夸张：对梨子的描写使用夸张手法，使其更加诱人。

主题思想

整首诗通过对梨子的生动描绘，表达了诗人对美食的热爱以及生活中的小烦恼，反映了对友谊的珍视和对故乡的思念，展现出浓厚的人情味。

意象分析

意象词汇

• 梨：象征着丰收、美好和生活的乐趣。
• 冰凉：代表清新、舒适的感受。
• 栗子：与梨形成对比，反映出美味与烦恼的交织。

互动学习

诗词测试

1. 诗中的“早寒”指的是哪个季节？

   • A. 春季
   • B. 夏季
   • C. 秋季
   • D. 冬季

2. 诗人如何形容梨子的外观？

   • A. 圆润
   • B. 黄蜡圆且长
   • C. 红色
   • D. 小巧玲珑

3. 诗中提到的“南方无此物”指的是什么？

   • A. 栗子
   • B. 梨
   • C. 橘子
   • D. 水果

答案：

1. D
2. B
3. B

诗词比较与延伸

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• 杜甫的《春望》
• 李白的《月下独酌》

诗词对比

• 杜甫《春望》：同样描绘了生活的苦恼，但侧重于国事与个人的忧愁。
• 李白《月下独酌》：表达了孤独与饮酒的乐趣，情感更为奔放。

参考资料

• 《宋诗三百首》
• 《中国古代诗词鉴赏》
• 《诗词基础知识与技巧》